Mousse de manga saudável
Mousse de manga e a palavra saudável podem co-existir na mesma frase, embora à primeira vista não pareça possível.
Foi uma receita que aprendemos com a amiga AL. Adorámos e por isso não resistimos a reproduzir no nosso palacete.
Fotos não existem, porque a mousse foi devorada antes de uma possível foto! Sorry!
Então é assim, basta terem à mão: 2 mangas maduras, 4 iogurtes gregos naturais (podem ser light) e 2 colheres de sopa de mel (opcional).
Descasquem e triturem as mangas, juntem os iogurtes, triturando de novo; nesta altura podem provar e decidir se vale a pena ou não acrescentar o mel. Levar ao frigorífico.
Nós usámos apenas mangas e iogurtes gregos light. Ficou delicioso e super fresquinho!
Um óptima sobremesa de Verão!
Bom apetite!
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