Fomos ao Poças em Bragança
Conhecemos o Restaurante Poças em Bragança, durante a nossa visita a Trás-os-Montes.
Fomos aconselhados (e muito bem!) por uns amigos naturais da cidade e tínhamos que partilhar convosco porque, entre outras iguarias, tem uma posta mirandesa fantástica!
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Trata-se de um espaço simpático, com 2 pisos, junto ao centro histórico da cidade.
No Poças degustámos uma bela posta mirandesa e a trilogia de porco bísaro. Ambos os pratos estavam óptimos, a posta mirandesa primou pela qualidade da carne - tenra, soculenta e muito saborosa. O porco bísaro também cativou pela qualidade da carne e pelos acompanhamentos principias, que eram diferentes do habitual e muito saborosos - puré de castanha e folhado de maçã.
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As sobremesas tinham todas um excelente aspecto e a escolha não foi fácil, acabámos por optar pelo leite creme. Caseiro e com uma crosta estaladiça revelou-se uma excelente opção para terminar em grande esta refeição.
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A refeição ficou a cerca de 15 euros por pessoa.
Bons passeios!
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