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Fizemos uma bola de carne!

12.09.15 | Os bloggers

O Verão está a querer ir embora, os dias estão mais pequenos e a noite já arrefece.

Temos de aproveitar bem os dias de Sol e portanto hoje fizemos um piquenique!

Adivinham o que levámos? Uma bola de carne caseira totalmente confeccionada por nós... Foi a nossa estreia e saiu muito bem!

Se quiserem fazer um piquenique aproveitem as dicas para um piquenique e não deixem de experimentar esta iguaria.

 

BL.jpg

Ingredientes:

- 4 ovos

- 1 chávena de leite

- 50 mL de azeite

- 2 chávenas de farinha

- 1 colher de chá de fermento em pó

- 1 pitada de sal

- 2 chávenas mal cheias de fiambre / bacon / chouriço aos cubinhos

 

Preparação:

- Juntar os ovos, leite, azeite e pitada de sal e bater com a batedeira

- Juntar faseadamente a farinha e o fermento, envolver bem e continuar a bater

- Juntar o fiambre, bacon e chouriço

- Colocar o preparado numa forma previamente untada com manteiga e farinha

- Levar ao forno durante aproximadamente 40 minutos

 

Deliciem-se!

 

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