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O Melhor Blog do Mundo

Porque as coisas boas da vida têm mais sabor quando são partilhadas...

A Melhor Salada de Espinafres do Mundo

19.05.15 | Os bloggers

E cá vai mais uma dica culinária...

Daqueles fáceis, leves, cheias de vitaminas e com poucas calorias! Mesmo como gostamos!

 

Chegou o calou e deu-se a abertura oficial da época das saladas... Mas podemos variar um bocadinho nos ingredientes e fugir à tradicional base de alface.

A salada de hoje é feita à base de espinafres e é óptima para acompanhar um bifinho de frango ou de perú grelhado, ou até mesmo como entrada.

IMG_20150514_201948.jpg(A acompanhar um bife de perú grelhado)

 

Ingredientes:

- Pacote de espinafres de folha pequena e prontos a cozinhar (são mais tenrinhos)

- Queijo, por ex. feta ou camenbert

- Nozes qb

- Mel qb

- Azeite, vinagre e sal qb

 

Preparação:

- Colocar a quantidade de espinafres que desejar numa saladeira (não cozinhados, daí serem preferíveis o tipo de espinafres referido)

- Adicionar o queijo e as nozes partidas (quantidade a gosto)

- Temperar a gosto

- Regar com um fio de mel (muito pouco, para não adocicar em demasia)

 

É uma salada óptima, saborosa e bonita! Também se quer beleza na cozinha, não é?

Não deixem de experimentar!