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O Melhor Blog do Mundo

Porque as coisas boas da vida têm mais sabor quando são partilhadas...

A Melhor Quiche Caseira do Mundo

23.04.15 | Os bloggers

A semana está a chegar ao fim e estamos muito preguiçosos... Hoje não nos apetecia cozinhar, mas também não nos apetecia ir jantar fora... Hum! Greve de fome também não! Apetite é sempre coisa que não nos falta!

Pensar rápido, pensar rápido... Abrir o frigorífico... Ir à dispensa... Alegria completa... Tínhamos ingredientes para uma quiche e uma saladinha!

E foi assim o nosso jantar, simples e delicioso.

Como gostamos muito de dar as melhores dicas a quem está desse lado, partilhamos a receita e as fotos da nossa quiche caseira, ultra rápida e saborosa!

 

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Ingredientes:

- 1 base de massa quebrada

- 1/3 cebola picada

- 1 cenoura grande ralada

- 1 maçã cortada em pequenos cubinhos

- 1 lata de cogumelos laminados

- 1 pacote de bacon aos pedacinhos e/ou frango de churrasco desfiado (sobra do dia anterior)

- 3 ovos

- 1 pacote de natas de culinária light

- Sal qb

 

Preparação:

- Forrar uma tarteira com a massa quebrada

- Bater os 3 ovos com as natas e temperar com sal qb

- Misturar a cebola, cenoura, cogumelos, maçã, bacon e/ou frango

- Deitar a mistura anterior sobre a massa quebrada e cobrir com a mistura dos ovos e natas

- Colocar no forno durante 30-40 minutos

- Sugestão 1: pode variar nos ingredientes, devendo respeitar a base de massa quebrada e o recheio com 3 ovos e natas

- Sugestão 2: servir com uma salada de tomate e alface

 

Divirtam-se na cozinha e deliciem-se com o resultado!

 

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