A Melhor Quiche Caseira do Mundo
A semana está a chegar ao fim e estamos muito preguiçosos... Hoje não nos apetecia cozinhar, mas também não nos apetecia ir jantar fora... Hum! Greve de fome também não! Apetite é sempre coisa que não nos falta!
Pensar rápido, pensar rápido... Abrir o frigorífico... Ir à dispensa... Alegria completa... Tínhamos ingredientes para uma quiche e uma saladinha!
E foi assim o nosso jantar, simples e delicioso.
Como gostamos muito de dar as melhores dicas a quem está desse lado, partilhamos a receita e as fotos da nossa quiche caseira, ultra rápida e saborosa!
Ingredientes:
- 1 base de massa quebrada
- 1/3 cebola picada
- 1 cenoura grande ralada
- 1 maçã cortada em pequenos cubinhos
- 1 lata de cogumelos laminados
- 1 pacote de bacon aos pedacinhos e/ou frango de churrasco desfiado (sobra do dia anterior)
- 3 ovos
- 1 pacote de natas de culinária light
- Sal qb
Preparação:
- Forrar uma tarteira com a massa quebrada
- Bater os 3 ovos com as natas e temperar com sal qb
- Misturar a cebola, cenoura, cogumelos, maçã, bacon e/ou frango
- Deitar a mistura anterior sobre a massa quebrada e cobrir com a mistura dos ovos e natas
- Colocar no forno durante 30-40 minutos
- Sugestão 1: pode variar nos ingredientes, devendo respeitar a base de massa quebrada e o recheio com 3 ovos e natas
- Sugestão 2: servir com uma salada de tomate e alface
Divirtam-se na cozinha e deliciem-se com o resultado!