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O Melhor Blog do Mundo

Porque as coisas boas da vida têm mais sabor quando são partilhadas...

Livros e Farturas Gourmet

31.05.16 | Os bloggers

Está a decorrer a 83ª Feira do Livro de Lisboa. Começou no passado dia 26 de Maio e prolonga-se até dia 13 de Junho, no local habitual - o Parque Eduardo VII.

Domingo foi dia de visitar esta Feira, que é já um grande clássico.

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A disposição dos principais expositores está semelhante à disposiçao do ano anterior.

A Feira do Livro é sempre uma oportunidade para alargar a nossa biblioteca pessoal (com pequenos, médios e grandes descontos), conhecer novos livros e autores e ainda conhecer alguns escritores.

 

Para além disso podemos encontrar vários spots para lanchar ou satisfazer a gula, a variedade é tanta que quase podiam mudar o nome para Feira do Livro e Street Food de Lisboa.

Na Feira do Livro o nosso doce pecado é sempre o mesmo - FARTURAS!

Mas desta vez ficámos muito desiludidos, calharam-nos umas farturas pequenas, magrinhas e mornas! Até já as farturas são gourmet! Ai! Não nos pareceu nada bem! Ah e da fartura não há foto porque desapareceu em segundos!

 

Desabafos de lado, se ainda não visitaram, não deixem de visitar a Feira do Livro e preferencialmente levem uma lista de livros que desejam comprar, para não se perderem na imensidão de muita e boa literatura.

Boas leituras!

 

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Bifinhos com Molho de Cervejeira para o jantar

30.05.16 | Os bloggers

Hoje decidimos experimentar fazer uns bifinhos com Molho de Cervejeira para o jantar.

A receita foi muito simples, pois utilizámos uns cubinhos de tempero "Molho de Cervejeira" de uma marca bem conhecida da nossa praça.

 

Em casa tentamos ser saudáveis e por isso os molhos habitualmente ficam reservados para os jantares fora de portas.

Desta vez aventurámo-nos nos molhos, para aproveitar uns cubinhos que gentilmente foram oferecidos através das caixas de correio do condomínio.

 

Basicamente temperámos dois bifes de vitela do redondo com sal, fritámos em margarina (pecado! - mas foi para seguir a receita), retirámos os bifes, colocámos na frigideira 100 mL de água e um cubo de tempero, deixámos dissolver a apurámos o molho a gosto. Acrescentámos os bifes novamente e ficou pronto!

Acompanhámos com arroz branco e uma salada de rúcula e alface biológicas, da horta dos papás.

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O jantar soube bem, os cubos não surpreenderam, mas para quebrar a rotina dos cozinhados caseiros servem na perfeição.

Bom apetite!

 

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Uma noite em Vidago

25.05.16 | Os bloggers

Na nossa aventura por Trás-os-Montes e Alto Douro ficámos uma noite na pacata e simpática vila de Vidago, terra de prestigiadas águas termais, a cerca de 15 Km de Chaves.

 

A nossa escolha hoteleira recaiu no renovado Primavera Perfume Hotel. Gostámos da descrição e das fotos do espaço e não pensámos duas vezes na altura de fazer a reserva e ainda bem, porque gostámos muito do local.

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A história deste hotel começa na primeira metade do século XX, quando nasce como um Challet, propriedade de Álvaro Branco, um antigo emigrante nos Estados Unidos, mesmo em frente ao conceituado Vidago Palace Hotel. Já nessa altura alguns visitantes que vinham a Vidago à procura das famosas águas medicinais pernoitavam no Challet. Em 1973 o Challet deu lugar a uma pensão e em 2011 renasceu como o Primavera Perfume Hotel que agora conhecemos.

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No hotel existem 32 quartos, distribuídos por 4 temáticas, que visam despertar os sentidos - Amadeirado, Floral Oriental, Floral e Frutado. Ficámos num quarto Floral e concordamos em pleno com a descrição do próprio hotel - "Aromas românticos, delicados e alegres com base em fragrâncias florais; um ambiente romântico, curiosamente jovem e bem-disposto, repleto de elementos naturais, onde os rosas, verdes e cinzas surgem em harmonia com formas contemporâneas em branco e bege".

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O quarto não era muito espaçoso, mas tinha a dimensão certa; a decoração clean e jovem, bem como os detalhes, tornavam-no mais amplo. A cama era grande e bastante confortável. A casa de banho era também moderna e funcional. A televisão tinha um vasto leque de canais e o acesso à internet é gratuito.

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Como não perdemos uma oportunidade de chapinar na água e de relaxar o corpinho, demos um mergulho na piscina interior e experimentámos o jacuzzi. Sem grandes luxos, mas tudo a funcionar impecavelmente.

Só não experimentámos a piscina exterior, porque este ano o tempo quente tem tardado em chegar.

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O pequeno almoço foi mediano, mas tratando-se de um hotel de 3 estrelas, não desiludiu de todo.

Os funcionários com que nos cruzámos foram bastante atenciosos, aconselhando-nos acerca de locais para jantar (uma vez que o restaurante do hotel estava fechado) e de rotas para passeios.

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Os preços variam de 45 a 90 euros por noite, dependendo da tipologia e época do ano.

Depois de uma noite de sono bem passada e antes de seguir para outras paragens fomos conhecer o afamado Parque de Vidago, mesmo em frente ao Primavera Perfume Hotel.

Trata-se de um parque centenário, que nasceu em 1910, com uma flora muito rica e vasta, meticulosamente cuidada, com um lago central e fontes termais. O passeio pelo parque é super tranquilizador e relaxante.

 

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Este parque alberga o famoso Vidago Palace Hotel e é muito procurado pelas suas águas termais, com propriedades alcalinas. Vidago foi destino de eleição da aristocracia portuguesa e europeia há mais de um século atrás, que mesmo sem auto-estradas procuravam estas águas termais.

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Bons passeios!

 

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(Co)Gumelos à Bulhão Pato

24.05.16 | Os bloggers

E pronto, os nossos Cogumelos Gumelo cresceram e chegou a hora de nos proporcionarem uma magnífica refeição. E não desiludiram, não desiludiram mesmo!!!

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Já vos tínhamos apresentado o processo de cultura e de crescimento dos ditos cujos (espreitem aqui), que foi muito rápido!

Ao 12º dia de cultivo estavam prontos a ir para a panela. Decidimos fazer Cogumelos à Bolhão Pato e ficaram óptimos, por isso aqui fica a receita.

 

Ingredientes:

- Cogumelos pleurotus ostreatus (utilizámos todos os que colhemos)

- 2 dentes de alho picados

- Coentros picados (a gosto)

- Azeite qb

- Sumo de limão qb

- Sal qb

 

Preparação:

- Juntar num frigideira os alhos picados com o azeite

- Adicionar os cogumelos laminados e metade dos coentos

- Temperar com sal e deixar cozinhar (cerca de 5-7 minutos)

- Perto do final acrescentar os restantes coentros

- Servir e colocar umas gostas de sumo de limão a gosto

 

Acabadinhos de preparar:

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E a acompanhar um saboro hambúrguer de novilho:

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DI-VI-NAL!

Têm um sabor e textura muito suaves, muito semelhante ao míscaro. Ficámos fãs, agora aguardamos pela próxima colheita já que a marca anuncia que cada caixa dá para 2 ou 3 produções.

Bom apetite! 

 

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Bom dia alegria!

23.05.16 | Os bloggers

E começamos mais uma semana de vermelho e branco!

Parabéns ao Sporting Clube de Braga e a todos os seus adeptos pela Taça de Portugal, foram 50 aninhos de jejum mas de certeza que ontem a festa valeu por esses anos todos!

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E um abraço para os Portistas, foi quase, mas desta vez escapou!

 

Boa semana!  

 

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Boas notícias para Lisboa

20.05.16 | Os bloggers

Gostamos muito de passear, mas não precisa de ser longe... Pode ser perto de casa, em plena cidade, mas idealmente em harmonia com a natureza.

Nesse sentido chegaram boas notícias para Lisboa e para os seus moradores e visitantes.

 

Lembram-se do malogrado Aquaparque do Restelo, que tragicamente encerrou as suas portas na década de 90? Tem estado completamente abandonado. Mas agora surgiu um projecto para o Aquaparque do Restelo, anteriormente conhecido como Quinta de Santo António. O espaço vai ser transformado num fantástico jardim. Foram retiradas as estruturas que ainda restavam do complexo de escorregas e piscinas e estão a ser feitas várias plantações. O edifício da entrada será possivelmente transformado num bar / cafetaria. O projecto, a cargo da Câmara Municipal de Lisboa (CML), deverá estar concluído no próximo ano.

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Parece que a CML também tem um plano para o "esquecido" Panorâmico de Monsanto, um local soberbo, que nos dá provavelmente a melhor vista que se pode ter de Lisboa, mas ainda não o revelou, ficamos a aguardar ansiosamente.

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Aguardamos com expectativa o resultado final destas reabilitações!

 

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Perdidos por Trás-os-Montes...

19.05.16 | Os bloggers

Durante 3 dias perdemo-nos por terras de Trás-os-Montes e Alto Douro e gostámos muito...

Não visitámos tudo, mas o que conhecemos deixou o desejo de voltar.

Apanhámos a A1 com rumo até ao Norte. O nosso primeiro destino era Vidago, mas com umas paragens estratégicas pelo caminho.

 

Dia 1:

- Minas da Borralha (freguesia de Salto, concelho de Montalegre): a nossa primeira paragem foi nas antigas Minas da Borralha. Estas minas onde se explorava Volfrâmio foram durante décadas um importante pólo laboral e populacional, cuja actividade mineira começou durante a primeira guerra mundial e que atingiu o seu período áureo nas décadas de 40 a 60. As minas fecharam em 1986. Hoje resta-nos apreciar a beleza invulgar do local, através de vários trilhos e conhecer a sua história no "Centro Interpretativo das Minas da Borralha", que abriu em 2015. Nunca tínhamos visitado umas antigas minas e considerámos a experiência diferente e bastante enriquecedora.

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O nosso primeiro Gumelo

17.05.16 | Os bloggers

Parece que estamos no Outono a caminho do Inverno, em vez de na Primavera a caminho do Verão... Que tempo este!

 

Bem, com o tempinho dos dois últimos fins de semana aproveitámos para plantar cogumelos, sim plantar cogumelos... Eh Eh!

Tínhamos aqui em casa há já umas semanas uma caixinha mágica de Gumelo Original, os cogumelos prontos a crescer, e chegou a altura de os fazer crescer. Muito fácil!

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Abrimos o topo da caixa, tirámos as instruções e o borrifador. Voltámos a fechar a caixa e recortámos numa das faces o quadrado em picotado. De seguida fizemos um corte em X e borrifámos com água. Agora há que borrifar duas vezes por dia e esperar cerca de 10 a 15 dias até a nossa cultura dar frutos, aliás, cogumelos neste caso.

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Ao 6º dia

Começaram a crescer!

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Ao 9º dia

Crescimento em flecha!

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Crescem a olhos vistos e já falta muito pouco para os podermos preparar, só temos que começar a escolher a receita ideal 

E voçês, já experimentaram este tipo de cogumelos? Têm alguma sugestão de preparação?

 

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Have a Lovely Weekend!

13.05.16 | Os bloggers

Chegou o fim de semana! Oba oba!

O fim de semana passado apenas existiu em modo parcial (devia ser proibido trabalhar em dias formatados para o descanso!), por isso este fim de semana foi muito ansiado nos últimos dias!

Parece que o São Pedro ainda nos vai enviar alguma chuva, mas o Sábado e Domindo sabem sempre bem, nem que seja para estar por casa a vegetar com um chá ou um café na mão e a pôr os filmes em dia.

 

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Bom fim de semana!

 

Drone 100

11.05.16 | Os bloggers

Estamos a assistir a um crescimento do uso de Veículos Aéreos Não Tripulados (Drones) nas mais diversas áreas, desde o mais básico que custa meia dúzia de euros que serve para entreter os mais pequenos e os curiosos, aos que custam milhares de euros para um uso mais profissional.

 

Já todos vimos Drones em eventos, seja em concertos, casamentos ou reportagens, dão excelente planos da acção e são mais práticos e baratos do que um helicóptero, mas, e se os Drones substituissem o fogo de artifício?

Na passagem de ano ou em festas populares é usual vermos espectáculos de fogo de artifício ao ritmo de uma banda sonora mas a Intel (empresa multinacional que fabrica circuitos integrados) levou este conceito mais além, pegou em 100 drones e criou um espectáculo de luz com Drones dançantes ao som da 5ª Sinfonia de Beethoven.

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Mas não bastou pegar nos Drones e colocá-los no ar, a Intel, em parceria com a Ars Electronica Futurelab, criaram o software para controlar os drones e desenharam as coreografias em software 3D, tudo isto a correr em potentes computadores! Todo este trabalho em termos de software e inteligência artificial permitiu que cada operador controlasse 25 Drones em simultâneo. No final, todo o trabalho teve os seus frutos, foi batido o Recorde Mundial do Guinness do maior número de Veículos Aéreos Não Tripulados no ar em simultâneo.

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Neste primeiro vídeo podemos ver o making off de todo espectaculo, mais um pouco sobre a história e como tudo se desenrolou.

 

E finalmente, deixamo-vos o vídeo final deste fantástico espectáculo.

 

Fonte: IQ Intel

 

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A Festa do Cinema está de volta!

10.05.16 | Os bloggers

Depois do sucesso do ano passado, a Festa do Cinema está de volta a todas as salas de cinema do país!

 

De 16 a 18 de Maio é possível assistir a qualquer filme em exibição nas cerca de 500 salas de cinema espalhadas pelo país pela módica quantia de 2,5€ (não estão incluídos os suplementos de filmes 3D, IMAX e lugares VIP). 

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Como o S. Pedro teima em presentear-nos com chuva e frio, esta festa vem mesmo a calhar para um programa bem quentinho e acolhedor. É caso para dizer que são 3 dias de cinema ao preço da chuva!

Podem consultar as salas aqui e o síte oficial do evento aqui.

Bons filmes!

 

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Pois, Café

09.05.16 | Os bloggers

Adoramos percorrer as ruas de Lisboa um pouco sem rumo, descobrir novos recantos que nos encantam e passam despercebidos na correria do dia a dia.

 

Após mais uma longa caminhada, o sobe e desce das colinas de Lisboa abriu-nos o apetite e como já era tarde para lanchar mas ainda era cedo para jantar, precisávamos de encontrar um local onde pudessemos descansar as pernas e saborear uma refeição ligeira.

Os locais que se adequavam e que já conhecemos ficavam longe, como estávamos pela zona da Sé, tudo nos parecia demasiado turístico e a escolha não estava fácil até que a nossa amiga que nos acompanhava se lembrou do Pois, Café.

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O Pois, Café fica numa das zonas mais turísticas de Lisboa, junto à Sé de Lisboa na entrada do famoso bairro de Alfama. À primeira vista era daqueles sítios que andávamos a fugir mas assim que entrámos a surpresa foi geral, um espaço diferente, com umas enormes arcadas, as paredes em redor preenchidas com prateleiras de livros e revistas de praticamente todo o mundo, sofás e mesas de todos os tamanhos que permitem um momento a dois ou grupos grandes e um ambiente muito calmo e descontraído.

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Já confortavelmente instalados era altura de escolher da ementa algo para petiscar, tarefa que não se torna fácil porque a ementa baseia-se muito em sabores tradicionais e a vitrine de bolos do dia deixa-nos a salivar. Optámos por um delicioso bolo de maçã com chantilly, uma tosta caprese em pão de bagel e para matar a sede, um sumo natural de arando vermelho e um sumo natural de flor de sabugueiro, ambos servidos com água gaseificada.

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Ficámos rendidos ao espaço. Estava tudo delicioso e o ambiente deu para relaxar da caminhada e ganhar energias para voltar a casa. Ficámos também a conhecer mais uma opção para um brunch pela baixa. O Pois, Café tem disponíveis 3 menus de brunch desde os 6,20€ aos 13,50€ e segundo as críticas parecem ser óptimos, ficámos muito curiosos.

 

Se não for para comer, o Pois, Café também é um excelente spot para umas horas de leitura, podem levar o vosso livro, ler um dos muitos disponíveis ou podem trocar livros na biblioteca second hand. Por vezes existem também exposições de artistas locais. Ah! E tem wifi gratuito, óptimo para organizar um trabalho de grupo ou uma reunião de trabalho informal mas sempre ligados à rede!

Em relação aos preços, atendendo à zona em que se localiza, achámos que são justos para a qualidade dos produtos, o espaço e o atendimento, sempre com um sorriso e muita simpatia.

Vamos voltar de certeza! 

Bons passeios!

 

Pois, Café

Rua São João da Praça, 93/95

Sé, Lisboa

 

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O Guardião do Baixo Mondego

05.05.16 | Os bloggers

Entre Coimbra e Figueira da Foz, bem no coração do Baixo Mondego, encontramos a Vila de Montemor-o-Velho com o seu belo e imponente Castelo.

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As primeiras referências do Castelo de Montemor-o-Velho remontam ao Séc. IX com a reconquista deste aos Árabes. Desde então a sua posse alternou várias vezes entre Cristãos e Muçulmanos até que no Séc. XI com a reconquista de Coimbra passou definitivamente para as mãos dos Cristãos e devido à sua importância geo-estratégica, em conjunto com os Castelos de Miranda do Corvo, Penela, Soure e Santa Eulália, formava a cintura defensiva da cidade de Coimbra.

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Apesar da passagem definitiva para as mãos dos Cristãos as disputas no Castelo continuaram, desta vez entre os reis e príncipes de Portugal e já no início do Séc. XIX durante a Guerra Peninsular, chegou a ser ocupado pelas tropas de Napoleão.

Ao longo dos Séculos e destas disputas todas, a fortaleza sofreu várias ampliações e adaptações conforme as necessidades dos seus ocupantes, chegando o seu interior a servir de cemitério da povoação.

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Apesar do seu historial de lutas, a história mais conhecida do Castelo de Montemor-o-Velho é sobre o amor impossível de D. Pedro e Inês de Castro. Foi neste Castelo que em 1355 o rei Afonso IV se reuniu com os seus conselheiros para debater o perigo que Inês e os seus irmãos constituiam para a independência nacional, tendo decretado a sua morte que acabou por ser consumada no Paço de Santa Clara em Coimbra.

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Hoje em dia é tudo mais pacífico dentro das muralhas, existe um bonito jardim relvado, uma casa de chá no espaço do antigo Paço das Infantas, a Capela de Santo António, a Igreja da Madalena, as ruínas da Capela de São João e a igreja de Santa Maria da Alcáçova, que é bastante requisitada para a celebração de casamentos, esquecendo todas as tragédias que ali aconteceram. No interior da igreja de Santa Maria da Alcáçova destacam-se as figuras de Nossa Senhora do Ó grávida e o Anjo da Anunciação, ambos atríbuidos ao Mestre Pêro.

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Do alto das suas muralhas podemos desfrutar de uma fantástica vista sobre o vale do Mondego com os seus campos de milho e arroz, para o Paúl do Taipal e para a Vila de Montemor.

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Após a visita ao interior do Castelo, aconselhamos um passeio pelo exterior das muralhas, descendo a encosta até ao centro da Vila (existem umas escadas rolantes para voltar a subir caso tenham estacionado o carro junto ao Castelo) onde podem recuperar energias numa esplanada degustando um dos muitos doces conventuais típicos da zona, como por exemplo, os Pastéis de Tentúgal, as Espigas Doces, as Pinhas doces, ou as Barrigas de Freira.

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Para terminar o passeio, podem passar pelo Centro Náutico onde é provável encontrar algum evento a decorrer ou simplesmente para apreciarem a beleza das cegonhas nos seus ninhos à beira rio.

Bons passeios.

 

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Abrimos a época do gelado!

04.05.16 | Os bloggers

Com o calor das últimas 48 horas, consideramos oficialmente aberta a época do gelado!

(Embora na realidade ela nunca tenha fechado! Eh eh)

Quem é que não gosta de um fresco e delicioso gelado?! Agrada a miúdos e graúdos, refresca o corpo e aquece a alma!

Independentemente da cor, sabor, forma ou feitio, um gelado é sempre um gelado e é sempre bem vindo ao nosso Palacete, ou motivo para dar uma voltinha.

 

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Já aqui falámos de alguns espaços onde se degustam verdadeiras preciosidades geladas e que podem espreitar já de seguida:

- Gelato Davvero

- Gelateria Nannarella

- Conchanata

- Artisani

 

Para além destes espaços lisboetas, a gula traz-nos também à memória a Emanha na Figueira da Foz, a Santini em Cascais e a Mabi em Milfontes, os dois primeiros negócios também com espaços em Lisboa.

 

Deliciem-se!

 

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